多言語翻訳GoWest ~多言語のススメ~

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    タグ:都道府県の魅力

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    ボルガライスは、福井県越前市(旧武生市域)で販売されているご当地グルメ
    であり、ライス、たまご、トンカツ、お店のこだわりソースが重なり合った洋食。
    オムライスの上にカツを乗せ、ソースをかけたものとなっており、オムライスの
    中身がチャーハンだったり、ピラフだったり、かけられるソースも、ドミグラス
    ソース、トマトソース、中華風あんかけと提供する店によってかなり特色がある。

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    福井県越前市の武生地区では、1980年以前にこのボルガライスが登場し、30年
    以上も前から地元の人によって食べられていた。 しかし、その名前の由来や
    発祥のお店については、いくつもの説があり、未だに謎に包まれている。

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    【名前の由来その①】 ロシア料理説
    ロシアにたまごを使った『ボルガ』という料理があり、同じたまごを使った料理と
    いうことで『ボルガライス』となった。
     
    【名前の由来その②】 イタリア地方説
    イタリアのボルガーナという地方で食べられていた料理に似ているということから
    地方名を取って『ボルガライス』とした。
     
    【名前の由来その③】 ボルガ川連想説
    ボルガライスのトンカツが、ロシアのボルガ川を渡るイカダを連想させるため、
    その見た目から『ボルガライス』とした。
     
    この他にも、ボストンライス説、ロシアの自動車『ボルガ』説、ボルガ店名説など、
    様々な説が飛び交っており、謎は深まるばかりだが、その味は、他の追随を許さない
    ぐらいに美味しい。

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    異国情緒漂う、長崎県第二の都市佐世保。 軍港として発展した街らしく、
    巡洋艦が街の至る所から見えるが、自衛隊だけではなく、米軍の基地としての
    役割もあるため、佐世保の街中には、名物の佐世保バーガーを販売している店が
    多い。 通常のハンバーガーよりも、数段大きいハンバーガーは、正にアメリカン
    サイズ☆ 値段が1,000円程度と若干高めだが、佐世保に来て、佐世保バーガーを
    食べない手はない。



    佐世保付近にある最も有名な施設は、やはり、ハウステンボスで、オランダ語で
    『森の家』という意味。 オランダのベアトリクス女王が住むハウステンボス
    宮殿を再現したため、この名が付いた。 佐世保駅からは、鉄道でも行くことが
    出来るが、車で行くと、30分弱掛かる。 日本最大規模の面積を誇り、東京
    ディズニーランドの1.5倍の敷地面積となっている。 オランダを表現したテーマ
    パークとなっているが、ヨーロッパ全体をイメージしており、オランダだけでは
    なく、色々な国の雰囲気を味わうことができる。

    軍港の町らしく、海上自衛隊佐世保史料館では、海上自衛隊や、過去に起きた
    戦争にまつわる興味深い資料が展示されている。 7階から順次下へと降りて行く
    構造となっており、時間のある時には、是非とも訪れたい。

    弓張岳展望台は、佐世保の街並みを一望できるお勧めスポット。 軍港らしく、
    軍艦がずらりと並んでいる姿は、壮観。 佐世保駅からは、車で20分程度掛かるが、
    この展望台を訪れる価値はあると思います。 九十九島も望むことができるため
    日中だけではなく、夕暮れ時にも訪れたい場所。

    【佐世保】
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    程良く都会で、程良く田舎を満喫出来る場所は、日本国内でもさほど多くは
    ないが、全国にある地方中枢都市の中でも、福岡市の人気はかなり根強い。
    JR博多駅を降り立つと、駅前は都会そのもので、少し車を走らせて、郊外に
    行くと、綺麗な海や山を堪能出来るため、食べ物も美味しい。

    愛知県に次いで、元気と言われている福岡の経済は、そのまま、住みやすい都市
    ランキングにも反映されており、福岡市は、常に住んでみたい都市の上位にランク
    飲している。 交通機関もほどほどに整備されており、首都圏ほどの通勤時の
    混雑はなく、商業施設が集積しているため、買い物にも特に困らない。 アジアの
    中でも、活気がある街として知られており、それがそのまま経済にも影響してい
    知れない。

    【福岡市】

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    小倉を訪れた5月2日は、小倉駅前で『G7北九州エネルギー大臣会合』が開かれて
    いたため、警察官による厳重な警戒態勢が布かれていた。 北九州市漫画
    ミュージアムのすぐ隣りにある某ホテル内でその会合が開かれていたため、
    漫画ミュージアムに行く際にも質問をされました。

    北九州市漫画ミュージアムは、小倉駅前にありますが、特に道案内等はないため、
    途中で道を訊きながら行かないと、なかなかたどり着けないかも知れません。
    松本零士好きにはたまらない場所ですが、受付のメーテルを見て、否が応でも
    現実に引き摺り戻されるため、この際、オンとオフはハッキリとさせませうw



    【北九州市】
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    1612年、徳川秀忠によってキリスト教の禁教令が布かれた。 当時天草は、
    関ヶ原の戦いに敗れたキリシタン大名、小西行長に代わり、唐津領主、寺沢広高が
    治めていた。
    人々は実際の石高の2倍にあたる重い年貢に苦しめられていたが、更に禁教令が
    布かれたため、ママコフ神父は、信仰を禁止された天草の民に向かって『25年後、
    16歳の天童が現れ、パライゾ(天国)が実現するであろう』との預言を残し、
    マカオに追放されたと伝えられている。 その後、大凶作に見舞われた天草の
    人々は、信仰の禁止と厳しい年貢の取り立てに増々追いつめられて行った。

     

    そんな折、16歳の少年、天草四郎が現れ、天草一揆軍の最高指導者となった。
    天草四郎は、元和7年(1621年)、あるいは、元和9年(1623年)に生まれたと
    されており、寛永15年2月28日(1638年4月12日)に島原の乱で討ち取られるまで、
    最高指導者とされた江戸時代初期の切支丹である。 本名は益田四郎で、諱は
    時貞と言った。 豊臣秀吉の息子である、豊臣秀頼の落胤であったとする伝説も
    あるが信憑性は低い。

     

    口之津(長崎県口之津町)で年貢が納められなかった家の妊婦が、寒中の川に
    さらされ、殺される残虐な事件を機に、民衆の怒りが爆発。 天草四郎を総大将
    として、まず島原で火の粉が上がり、一揆群は大島子の戦い、町山口川の戦いで
    勝利を収め、勢いに乗って富岡城を攻めたが、難攻不落の富岡城陥落をあきらめ、
    次は海を渡って原城へ向かったものの、3ヶ月間の籠城の末、大勢の幕府軍に
    敗れてしまった。

    【天草】
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    熊本県天草市にある天草四郎メモリアルホールでは、天草・島原の戦いの発端や、
    天草四郎の人柄、南蛮文化などを詳しく展示してあり、そのすぐ傍らには、
    天草四郎の墓がある。

    天草四郎メモリアルホール
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    ブログネタ
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    宮城県の郷土料理で、冬の定番と言えば、仙台セリ鍋。 セリ鍋は文字通りセリが
    主役の鍋で、セリの葉っぱや茎は当然ながら、新鮮さの象徴である真っ白な根っこも
    綺麗に洗って丸ごと頂きます。

    宮城県名取市などがせりの栽培をする名産地として有名で、せりを根っこから葉の先
    まで贅沢にどっさりと、鶏肉(鴨肉なども)一緒に鍋にした、健康かつ絶品な鍋料理です。

    宮城県以外では、なかなか食べる機会のない郷土料理であるため、仙台に行った
    際には是非お試しあれ。

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    【仙台セリ鍋のレシピ】

    材料 (2人分)
    ■ 〈出汁〉
    液体鶏ガラスープ大さじ5
    料理酒大さじ2
    水800cc
    ごま油適量

    ■ 〈鍋の材料〉
    セリ 1束
    白菜 1/4個
    長ネギ1本
    油揚げ1〜2枚
    お豆腐3個パックの1個

    ① 出汁の材料を全て鍋に入れてかき混ぜます。
    ② お好きな具材を入れて、煮込みます(セリはまだ入れません)。
    ③ 食べる直前にセリを投入! 火を止めて蓋をしてセリを蒸らす感じでOK!
    ④ 残ったスープでうどんを煮るのも美味しいです。

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